西魯肉是道地的蘭陽美食,早期的宜蘭市是以務農為主,在民生物資困乏的年代裡,老奶奶們個個為了養家活口而創造出來的菜色。
NT:500元/份
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選用合法電宰優質黑豬肉,以宜蘭特產金棗醃製入味一天一夜,入鍋烹調而成,是一道富有金棗香氣、酸甜可口、甜而不膩的特色料理。
NT:320元/份
選用合法電宰優質雞腿肉,石園獨家特製黃金鳳梨腐乳醬醃製入味而成,是一道風味獨特、肉質鮮嫩彈牙的特色料理。
NT:350元/支
選用上等新鮮魚漿、台灣香菇、新鮮豬板油,不加硼砂及防腐劑,遵循古法製作而成,自然的軟嫩Q彈口感、帶著淡淡的香菇清香。
NT:200元/斤
選用合法電宰溫體黑豬肉,以袓傳調味工法滷製,可用於拌飯、拌麵、青菜等…。
NT:180元/份
選用合法電宰溫體黑豬肉,以袓傳調味工法滷製,色香味俱全。
NT:300元/份
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